ЭДО и маркировка молока: новые правила для HoReCa

14 ноября 2023
ЭДО и маркировка молока: новые правила для HoReCa

Изменения также коснутся государственных и муниципальных учреждений.

С начала декабря 2023-го года, согласно Постановлению №2099 от 15-го декабря 2020-го года, для HoReCa (гостинично-ресторанный бизнес: отели, рестораны, кафе, кейтеринг) и государственных и муниципальных учреждений становится обязательной передача данных через электронный документооборот (ЭДО) при использовании молочной продукции в целях, не связанных с ее реализацией, включая использование внутри компании и для производственных нужд.

ЭДО обеспечит эффективное ведение учета и возможность передачи информации между различными участниками цепочки поставок без необходимости использования бумажных документов.

Кроме того, согласно Постановлению №841 от 31-го мая 2021-го года, аналогичные обязательства для компаний сферы HoReCa вступают в силу при использовании упакованной воды.

Согласно изменениям, участникам оборота необходимо зарегистрироваться в системе «Честный знак», используя электронную подпись. Это важное требование, которое обеспечивает законность и безопасность процесса маркировки. Использование электронной подписи позволяет достоверно идентифицировать участников, защищает данные от возможных мошеннических действий и обеспечивает прозрачность взаимодействия подразделений.

Также для участия в обязательной маркировке необходимо заключить договор с оператором электронного документооборота (ЭДО). Операторы ЭДО предоставляют участникам возможность обмена цифровыми документами, обеспечивают безопасность и конфиденциальность.

Для того чтобы ознакомиться с основными этапами старта обязательной маркировки для компаний сферы HoReCa, государственных и муниципальных учреждений, а также получить информацию о передаче сведений, можно обратиться на официальный сайт «Честный знак»

Внедрение электронного документооборота в ресторанный и гостиничный бизнес — это стремление к сокращению использования бумажных документов. Переход на цифровые документы обеспечит повышение прозрачности и оперативности обработки информации. Благодаря использованию ЭДО, компании смогут сэкономить время и ресурсы, а также улучшить контроль над процессами обмена данными между подразделениями.

Читайте также: